북한과 연변지역에서 많이 재배하는 조선족 대표음식 '영채' 노릇하게 띄워갖고(발효) 달래 쪽파 당근 알타리무 함께 큰독에 절여넣고 겨우내 먹는단다 몸앤네이쳐 영채