【주요 성분】
단백질, 지방질, 회분, 식물 섬유, 당질, 에르고스테로르, 비타민류, 미네랄류, 후라보노이드, 트리테르페노이드, 아르카노이드, 프테린, 아가리틴산, 이노시토르, 등

【식물 섬유】
β글루칸
β글루칸은 버섯에 포함된 항암성분이 있는 다당류의 하나로 같은 종류에β-D글루칸이 있습니다.β-D글루칸도 차가버섯에 있습니다.β-D글루칸에는 항종양 활성물질도 있습니다.。

수용성 리그닌

리그닌이라고 하는 식물 섬유는 본래 불용성인데, 버섯류에 포함된 균에 의해 수용성이 되어, 세포내에 침투하기 쉽도록 변화된 식물 섬유로서, 이 진귀한 식물 섬유가 차가버섯에 포함되 있어서 바이러스의 항체의 매크로 살균 바이러스를 활성화 합니다.실험에 의해 항 에이즈 작용이 기대되어 항 에이즈약으로서 일본에서는 특허도 신청되어 있습니다.

β카로텐

당근이나 시금치등에 많이 포함된 식물 섬유로서 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 바뀌는 우수한 영양소입니다 .비타민 A로 변환되지 않은 β카로텐은 인간의 만병의 근원인 활성 산소를 제거하는 기능이 있습니다.

【비타민】
비타민 A
녹황색 야채에 많이 포함된 비타민으로 눈이나 위장, 기관지등의 점막을 정상화 시키며 피부 관련의 병에도 효과가 있습니다..

비타민 D2
차가버섯에 포함된 에르고스테로르(에르고스테린)는 비타민 D2로 바뀌어, 비타민 A의 흡수를 촉진 하거나 칼슘 보급에 도움을 줍니다.  버섯류에 많이 포함되어 있습니다.

【후라보노이드】
양파, 브로콜리 등에 많이 포함된 성분으로 강력한 활성 산소 제거 효과를 발휘 합니다.

【이노시토르】
비타민 B군으로서 지방의 흐름을 도와주므로서 콜레스테롤에 대한 좋은 영양소입니다. 따라서 동맥 경화 등에도 효과가 있으며 오렌지 등에도 포함되어 있습니다.

【사포닌】
사포닌은 의료의 현장에서도 항지혈증, 동맥 경화, 고혈압의 환자에게도 투여되며 혈중의 지방질 저하 작용이 있는 것이 확인되고 있습니다. 대두등의 주요 성분의 하나로 장기간 섭취 하면 비만체질이 개선된다고 말해지고 있습니다.  또 항암작용도 있어 조직배양한  암 세포에 사포닌을 넣었는데  세포가 정상화되는것도 실험으로 확인된바 있습니다.