노루궁뎅이 버섯에는 항암작용이 있다고 할정도로 좋다더군요
노루궁뎅이 버섯도 버섯은 버섯이니깐 다른 버섯과 다를바 없이 먹어도
될것 같습니다.
볶음밥에 종종 썰어 먹으신 다던가 컵라면에 종종 썰어 넣어 드신다던가..
뭐 종류별로 많지만 제가 송이버섯을 많이 먹고 있는데요. 흠.
노루궁뎅이 버섯 요리법 !
*양념 버섯 볶음
1. 버섯을 깨끗히 씻어 흙을 제거한다.
2. 버섯을 큼직큼직하게 썬다.
3. 파나 양파 당근 다른 종류의버섯(팽이버섯, 표고버섯등) 을 썬다
4. 자신의 입맛에 맞는 양념을 만든후
후라이팬에 기름을 입혀 준비해둔 재료들을 넣는다.
그리고 재료들이 다 익어갈 무렵 양념을 너어서 달달 볶는다.
5. 완성. !! ★ 그러면 맛있는 양념버섯볶음과 밥한그릇 뚝딱.!
맛있게 드시고요 채택 잊지말아 주세염 ^^