좋은 차가버섯의 예를 들어 색갈을 설명합니다.

차가버섯의 최외곽 겉껍질 부분은 날카롭게 균열이 가 있으며 , 석탄처럼 새까맣습니다.

겉겁질 밑부분의 속껍질은 추운 지역일수록 두껍고 돌덩이처럼 단단하며 짙은 고동색을 띠고 있습니다.

속껍질 속의 속살은 밝은 황색을 띄고 있습니다.

다음 차가버섯 상식에 대한 말씀을 드립니다.

1. 차가버섯은 한 달에 최하 2 kg 이상을 복용해야 합니다.

그리고 차가버섯 액의 추출 방법과 복용 방법을 정확히 지켜야 합니다.

러시아 의약청의 약전에도 차가버섯과 물의 부피 비율을 1 대 5로 해야하고 하루에 적어도 600 cc 이상을 복용해야 한다고 되어있습니다.

차가버섯은 지금까지 알려진 어떤 버섯보다도 훌륭한 버섯입니다만  차가버섯 덩어리 전체

가 훌륭한 성분으로 되어있는 것은 아닙니다.

훌륭한 성분은 조금 들어있습니다. 그래서 많이 먹어야 합니다.

차가버섯은 많이 먹어도 부작용이 없습니다.

러시아의 약전은 수 십 년에 걸쳐 연구와 임상실험을 통해서 나온 결과입니다.

그 책에 한 달에 2 kg 이상 복용해야 한다고 되어있습니다.

러시아에서는 실제로 한 달에 5 kg 이상을 복용합니다.

2. 차가버섯의 껍질은 제거해야 합니다.

차가버섯의 까만 껍질을 제거하는 것은 러시아에서는 상식입니다.

러시아에서는 이미 수 백 년 전부터 차가버섯을 먹어왔고 근래에 와서는 구 소련과 동구권

의 의사, 기초의학자, 생물학자, 식물학자들에 의해서 그 성분 및 효능이 과학적으로 증명되

고 복용방법이 알려졌습니다.

러시아의 50 여 개가 넘는 차가버섯 가루를  만드는 공장에서도 거의 완벽하게  껍질은 제거합니다.  

차가버섯 채취를 업으로 하는 사람들도 차가버섯을 채취해서 바로 도끼로  껍질을 제거합니

다.

껍질은 먹으면 도움이 안됩니다.

껍질을 제거한 상태에서 한국에 수입을 해야 바른 방법입니다만  껍질이 없으면 소비자들

이 차가버섯이 아니라고 주장해서 현재는 다들 껍질이 붙어 있는 채로 수입하고 있습니다.

그리고  껍질은 차가버섯의 나이 및 산지를 판별하는데 필요한 한 요소이기도 합니다.

3. 나이 어린 차가버섯은 먹어도 소용이 없습니다.

나이가 어린 차가버섯의 성분은  ( 약 5년 생 이하 ) 러시아 국가에서 발행한 약초전  GF -

XI - 2 - 63 ( 차가 번호입니다)의 기준에 미치지 못합니다.

4.  차가버섯은 아주 추운 지역에서 채취를 해야 그 효능이 더 좋습니다.

추운 지역과 그렇지 않은 지역의 차가를 구분하는 간단한 방법을 알려드리겠습니다.

차가버섯은 바깥의 까맣고 균열이 많은 겉껍질과 그 밑에 짙은 고동색의 속껍질 그리고 밝

은 고동색(Brown)의 살로 구성되어 있습니다.

   여기에서 속껍질이 없으면 추운 지역의 차가버섯이 아닙니다.

 (  춥지 않은 지역에서 채취한  차가버섯은 크기가 8 kg 이 넘어도 속껍질이 없고  자작나무

에서 채취한 것이 아닐 확률이 매우 큼니다.)    

그리고 아주 추운 지역의 차가버섯은 생존을 위해서 대부분 모양이 가운데로 몰린  둥근 형

태를 하고 있고 5 kg(채취 시 무게) 이상 되는 크기의 차가버섯을 발견하기가  어렵습니다.

물론 간혹 10 kg 정도 크기도 발견됩니다만 모양은 대부분  중앙 집중적으로 가운데가  불룩

한 둥근 형태를 띠고 있습니다.

춥지 않은 지역의 차가버섯은 모양이 우람하고 굴곡이 많고 대부분 8 kg(채취 시 무게)  

이상이고 속껍질이 없습니다.

러시아의 약초청에서 발표한 복용 방법이나 러시아 국가에서 발행한 약초전  GF - XI - 2 -

63 ( 차가 번호입니다)은 모두 추운 지역의 차가버섯을 기준으로 하고 있습니다.

자세한 내용은 www.kdm-c.com 을 참조해 주세요.