능이버섯 손질법
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버섯
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답변:
안녕하세요~!
아래는 능이버섯 손질법에 대해 소개하고 있는 블로그 입니다.
능이버섯은 밑둥이 지저분해서 칼로 긁어내고 적당한 크기로 잘라서 하나하나 흐르는 물에 손질해야 한다고 합니다.
http://blog.naver.com/co5317/220823317985
