도라지밭 거름 많이 주지 않아도 됩니다. 척박한 곳에서 잘 자라거든요.

영양성분이 너무 많으면 급성장을 하고 병해충에 걸릴 위험이 있습니다.

씨앗은 옥션 같은 곳에 사셔도 됩니다. 다만 묵은 씨앗은 발아가 잘 되지 않습니다.

두둑을 40~50 cm 정도 높이 쌓아 주세요. 그래야 뿌리가 곧고 길게 내립니다.

봄철(3~4월)에 씨를 손으로 솔솔 뿌려주고 싹이 나면 과감히 솎아서 나물로 드세요.

솎은 걸 다시 모종으로 심으면 뿌리가 갈라져 내리기 때문에 상품성이 떨어집니다.

뿌리 성장을 위해 7~8월 꽃대를 잘라 주기도 하는데 사포닌 함량이 적어질 수도

있다고 합니다.