목이버섯으로 보입니다.

목이버섯은 활엽수의 죽은 나무에 무리지어 서식하며 

특히 뽕나무, 물푸레나무, 닥나무, 느릅나무, 버드나무에서 자라는 것이 품질이 가장 좋다. 

하지만 자연산보다는 재배를 통한 이용이 대부분으로, 

참나무류 원목에 종균을 접종하여 재배가 이루어진다. 

생산지에서는 생것도 식용되나 일반적으로 건조품이 유통된다. 

건조된 목이버섯은 물에 불려서 요리에 사용합니다.

중화요리에 광범위하게 이용되며 

한식에서는 잡채, 볶음요리 등에 활용된다.