음식요리생활의지혜 - 생선 조림이 늘러 붙을때
좋은세상
생선
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냄비 바닥에 양배추를 한창 깔아 보세요. 그리고 그 위에 생선을 얹어 조려 보자. 이렇게 하면 생선의 맛이 변하지도 않고 양배추만 늘어붙기 때문에 생선조림의 모양은 망가지지 않고 맛도 좋은 생선조림을 만들 수 있습니다.
