게맛살의 주재료는 명태살입니다.
그렇다고 전부다 명태살은 아니고 냉동연육(생선살)을 쓰죠..
명태살과 냉동연육(생선살)에 색소와 게살향을 첨가하는 거죠.
게는 가격이 비싸기 때문에 정말 게살을 넣게 되면 기존에 나와있는 게맛살은 그정도의 가격에 판매할수 없게 되겠죠.
요즘에는 최고급 꽃게 추출물의 함량을 높힌 맛살이 나옵니다..
가격이 좀 높죠..
게맛살을 드실때 정말 게살이라고 생각하시고 드시면 더욱더 맛있게 느껴지겠죠
그럼 맛있는 게맛살 드세요..