<생선 가시 통째로 뽑기>

#준비물: 생선(꽁치,삼치), 칼

1.생선의 등쪽에 칼집을 깊숙이 넣는다.

2.아가미 양쪽 끝에 살짝 칼집을 넣는다.

(생선을 뒤집어 동일하게 칼집을 넣는다.)

3.꼬리를 잘라준다.

4.생선을 프라이팬이나 그릴에 굽는다.

5.구운 생선의 꼬리부분에 있는 뼈를 찾아 살살 달래면서 빼주면 생선 머리와 뼈가 분리된

다.