생선 살만 잘 발라내는 법 알려주세요
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생선
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| 먹을때 우선 등과 배쪽 가시를 먼저 제거하세요 젓가락으로 가시가 난 방향으로 쓱쓱 빼면 잘 빠짐. 거의 지느러미들하고 연결된듯 되어있어서 그결대로 쭉 빼면 되구요 그후 생선 배를 갈라 가운데 뼈를 빼 주는 거죠 이방법은 특히 갈치 먹을때 젤 좋아요~ 삼치나 고등어는 그냥 가운데뼈만 잘 빼면 되니 젤 먹기 쉽구요~ 그리고 생선 드실때 항상 덜이 접시를 사용하세요 그래야 가시 발라내기도 편하고 나름대로 깔끔하답니다. |||||||||| <- 등지느러미 가시 <:++++++++++ << <- 가운데뼈 |||||||||| <- 배지느러미 가시 |
