생선까스의 생선은 보통 흰살 생선을 사용합니다

그러고 보니 붉은 살 생선의 생선까스는 저도 별로 본 적이 없는 것 같네요 ^^

음 보통 명태, 대구살을 많이 쓰죠. 민태살도 많이 사용하는데.. 민태는 어떤 생선인지 잘 모르시죠

이렇게 생긴 바닷물고기입니다. 대부분은 명태, 대구, 민태로 생선까스를 만들구요.. 음 또 붉은 살생선이긴 하지만.. 특별한( ) 음식점에서는 연어로도 만든다고 하네요..

아주 드물지만.. 아주가끔..^^

원하는 답변이 되셨나요