붉은색 : 항암작용과 소염작용 (토마토, 딸기, 수박 등)

노란색 : 암과 심장질환 예방효과 (파인애플, 감귤, 망고, 감)

초록색 : 신장과 간장의 기능을 높이고 해독효과도 강함. 세포재생을 도와 노화예방에도 좋음(키위, 시금치, 브로콜리 등)

보라색 : 시력 회복에 좋고, 심장병 예방효과 (포도, 블루베리 등)

하얀색 : 콜레스테롤을 낮추고 심장병 예방효과. 체내 산화작용을 억제해 유해물질을 체외로 방출시키며, 균과 바이러스에 대한 저항력을 길러줌 (바나나, 배, 마늘, 양파, 도라지 등)

김치와 나물 등의 채소로 된 반찬을 즐겨먹는 우리나라 사람들도 과일의 섭취량은 무척 적다고 하네요.^