즙을내서 먹는 채소
지식사전
채소
0
0
0
| 전에 "무엇이든 물어보세요"에 자주 나오는 질문이던데 과일,채소껍질채 드시는게 식이섬유가 많아서 변비에 도움이 된다고 합디다. 씨까지 통채로 갈아서 드시 되 바로 만들어 그즉시에 드셔야 한다구 하더군요. 여러과일을 마구 섞게되면 파괴되는 비타민이 있겠고 이경우 식초1~2방울(소금약간 넣어서) 떨어뜨려 해결합니다. 그냥 껍질까서 먹는거랑 통채로 건데기까지 다먹는 경우랑은 영양학적으로도 차이가 많이나더군요. 양배추 겉잎: 240mg/100g 파슬리: 200mg/100g 홍차: 204mg/100g 무잎: 150mg/100g 고추: 128mg/100g 시금치: 100mg/100g 귤: 40mg/100g 사과껍질;40mg/100g 콩나물: 25mg/100g 비타민 부족하나마 이답변글로 대신해드립니다 |
