안녕하세요.

답변 들어가겠습니다. 최선을 다하죠...

베이비채소란 요즘 새싹채소라고 많이 부르죠 새싹채소라고 네이버에서 검색해 보면 많은 정보가 나와 있습니다.

농약이나 화학처리가 전혀 되지 않은 씨앗을 심어서 약 5 -10일정도 키워서 그 새싹을 수확하여 먹을 수 있는 채소를 말합니다.

요즘 알려져 있는 새싹채소 종류는 브로콜리, 무순, 적양배추, 비타민(다채라고도 하죠 ), 청경채, 경수채, 겨자등 많이 있습니다.

저도 6개월 전부터 우연히 알게되어 키워서 먹고 있습니다.

키우는 방법도 흙에서, 수경재배등 몇가지가 있지만 질문자가 키우는 방법에 대해서는 언급하지 않아서 따로 설명은 하지 않을께요.

저는 씨앗을 구매할 때 용량대비 가격 그리고, 신뢰할 수 있는 베이비채소 취급점인가를 가장 중요하게 생각하고 있습니다. 어짜피 내가 직접 키워서 먹는 거라 이 부분만 확실하면 나머지는 내가 어떻게 하느냐에 달려 있죠.

베이비채소를 키우기 위해서는 씨앗, 기를수 있는 용기, 잘 키울수 있을 수 있는 컨텐츠가 가장 잘 알려주는 곳은

키친가든(www.kitchengarden.co.kr)입니다.

특히 초보자가 키우기에 많은 정보를 제공하고 있고, 고객센터도 있어서 매우 편리 했답니다.