수박과 참외는 채소입니다

과채류는 채소의 종류 중에서 '과실과 씨'를 식용으로 하는 것을 말합니다.
엽채류(葉菜類)는 잎을 식용하는 채소입니다.
근채류(根菜類)는 뿌리를 식용하는 채소입니다.
과채류에는 박과의 채소(오이, 수박, 참외 등), 가지과의 채소(토마토, 가지 등), 콩과의 채소(잠두, 완두 등), 딸기 등입니다.
채소는 채소이나 채소라고 하기에는 뭐하고, 나무에 달린 것이 아니라 과일이라고 하기도 애매하니, 그냥 '과채류'라고 부르는 게 좋을 듯합니다.
수박,참외,오이 등은 일년생초입니다