고랭지 /고랭지채소 단지 400~1,000m 정도 높이의 고산지역에서 여름철의 신선한 기후와 긴 일조시간 및 많은 강우량을 이용하여 가축사육이나, 채소·감자·화훼류 등을 재배하는 것을 말한다. 열대·아열대에 속하는 멕시코 고원, 안데스 산지, 히말라야 산지, 자바 섬, 동아프리카 등에서는 높이 2,500~3,000m의 고지에서도 고랭지재배가 이루어지기도 한다. 고랭지는 일반적으로 기온이 낮고 적설기간이 긴 반면, 일조시간이 길기 때문에 품종개량은 물론 재배법을 개선하면 유리한 농업경영이 이루어질 수 있다. 또한 고랭지의 이러한 기후조건으로 병충해 및 바이러스 발병이 평지보다 작고, 배추·양배추·무 등의 단기채소재배가 가능하므로 시장에 물건이 부족할때 높은 가격으로 출하할 수 있는 이점이 있다. 그러나 토지이용률은 겨울철에 동결과 적설로 작물재배에 제한이 많아서 낮은 편이다.
우리나라 남한에서의 고랭지농업은 1960년대 대관령 부근에서 시작되었으며, 현재는 정선군·평창군·홍천군·횡성군 등 주로 강원도 산간지대에서 이루어진다. 특히 대관령과 횡계리 사이의 영동고속도로 연변지역이 두드러진다. 또한 대관령에는 고령지시험장(高嶺地試驗場)이 있어 씨감자와 한우·면양의 육종 및 그에 관한 연구가 활발히 이루어지고 있다.