채소에 들어있는 영양소는 색에 따라 각각 효능이 다르다고 합니다.

양파나 버섯, 마늘과 같은 '흰색 식품'은 면역력을 높여줄 뿐 아니라 뼈와 혈관의 건강 유지를

도와주고, '노란색 식품'은 암과 심장 질환을 예방하는데 효과적이라는데요.

특히 오렌지나 귤은 혈관의 염증을 줄여주고, 호박이나 당근, 파인애플은 소화를 슈쨈鳴� 합니다.

또 '빨간색' 토마토는 알코올 분해와 노화 방지에,

딸기나 자두는 통증 완화와 관절염 예방에 효과적이고요.

포도나 자색 고구마와 같은 '보라색 식품'은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아

심장병을 예방한다고 하네요