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‘채소’란 배추·상추·쑥갓 ·양파 등 밭에서 기르는 농작물이나 들에서 자라는 나물을 뜻한다. 이 채소를 어떤 이들은 ‘야채’라 부르기도 한다. ‘채소’와 ‘야채’는 어떤 차이가 있을까.

‘채소(菜蔬)’는 나물을 뜻하는 ‘채(菜)’와 ‘소(蔬)’가 결합한 한자어다. ‘야채(野菜)’는 들을 뜻하는 ‘야(野)’와 나물을 뜻하는 ‘채’가 합쳐진 말이다. 둘은 의미상 별반 차이가 없다.

‘채소’보다 ‘야채’가 많이 쓰이는데, 이는 ‘야(野)’자 때문에 ‘야채’가 더 구체성을 띠는 용어라 생각하기 때문이다. 하지만 ‘야채’는 일본식 한자어다. 중국에서는 ‘소채’나 ‘채소’란 말을 사용하고, 우리나라에선 주로 ‘채소’로 써 왔다.

일본에서만 사용하는 독특한 한자어인 ‘야채(야사이·やさい)’가 우리나라에 들어와 슬며시 ‘채소’를 밀어내고 있다. 물론 ‘야채’가 일본식 용어인지 모르기 때문 이다.

자료 출처

http://korean.joins.com/news/article/article.asp total_id=4453281&ctg=