산뽕잎나물
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나물
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요즘 들어서 너무나 귀한 나물이 산뽕잎나물입니다,
산뽕잎나물을 살짝 데쳐서 고기 쌈으로 먹기도 하구요,,
산뽕잎 짱아치를 담구시면 좋습니다,, 그리고 뽕잎차에도 너무나 좋구요,,
뽕잎은 녹차만드는 방법처럼 덖음차를 만드는 겁니다,
가스불에 면장갑을 끼고 불을 약하게 하여 비벼줍니다,
그리고 건조시키면 됩니다,
