저는 이렇게...

쑥갓나물

해물탕에 넣고 남는 쑥갓은 살짝 데쳐 나물로 한접시 탄생 ^^:

재료: 쑥갓200g정도,소금,다진마늘1/2작은술씩,다진파1큰술,들기름1큰술,,조미료,통깨 약간

만들어보세요!!!

1. 쑥갓 끝부분 여린 잎은 해물탕에 넣고 나머지는 한입크기로 뜯어 흐르는 물에 씻는다.

2. 끓는물에 소금 약간 넣고 쑥갓 줄기부분을 먼저 넣고 끓으면 잎사귀를 넣고 데친 다음 찬물에

바로 헹구어 물기를 꼭짠다.

3. 무침볼에 데친 쑥갓,소금,마늘,파,들기름,조미료,통깨를 넣고 조물조물 무친다.