닭개장 끄리고 남은 고사리로 무쳤지요.. ^^


고사리를 물에 서너시간 충분이 불려주고.. ^^
.
.
.
.
.
.
.

살짝 데쳐주고.. ^^
.
.
.
.
.
.
.

먹기 좋게 잘라주고.. (칼이 새거라 느무 잘드는구만요..)
.
.
.
.
.
.
.

양념장은 국간장3 + 다진마늘1 + 다진파1 를 섞어놓고.. ^^
.
.
.
.
.
.
.

팬에 기름두르고 뽁다가 양념장 두르고.. 소금간 깨소금 참기름으로 마무리.. ^^
.
.
.
.
.
.

짜잔.. 나물이표 고사리무침 완성.. ^^
.
.
.
.
.
.

접시가 느무느무 맘에 드네요.. ^^