가지 나물 맛있게 무치는 방법 알려주세요
지식사전
나물
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미리 반으로 잘라서 껍질이 아래쪽으로 가게 하세요
그러면 김이나와도 속으로많이들어가지 않커든요
물기가 많으면 짜줘야 하잔아요
반으로 익히면 시간절약되고 물을 많이 먹지않아 훨맛잇답니다
양념으론 저는 고추가루약간 , 청양고추 다진것조금, 식초약간넣고 다른양념은 모두 들어가게하셔서 무쳐 보세요,,맛이 넘 좋아요
