토란대 나물
지식사전
나물
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껍질까고 삶아서 우려낸다음 육개장 닭계장 등 국에 넣을 만큼 봉지에 담아 냉동실에 넣어 두면 됩니다
물에 여러번 우려낸다음 기름에 볶아서 집간장과 마늘 들깨가루 넣고 나물로도 먹을수 있습니다
처음 삶기전에 고무장갑 끼고 만지고 삶아진 다음은 괜찮습니다
