오이나물 만들기
재료는 오이 1개, 소금 1작은술, 다진파 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 식용유 1/2작은술, 통깨 약간, 설탕
  1. 오이는 2mm 두께로 잘라 소금을 뿌려둔다.
(수분을 빼주는 역할)
2. 파는 반으로 잘라 넓적하게 핀 후 채썬다.
다시 세로를 채썰고 다시
3. 오이의 물기를 짠다. (면에싸서 짠다.)
4. 기름 두른 팬에서 볶으면서
양념(다진파, 마늘, 설탕)을 넣고 간을 맞춘다.
5. 접시에 담고 통깨를 뿌린다. 요리조리퀸 전문분야 요리 요리를 잘하고 싶으세요