초간단 반찬만들기 - 깻잎 나물 무침

<재료>
깻잎, 간장, 소금, 다진마늘, 참기름, 깨소금

<만드는 방법>
1. 끓는 물에 깻잎을 넣는다.
2. 깻잎을 꺼내면 숨이 죽기 때문에 많이 넣는다.
3. 물에서 꺼내어 찬물에 깻잎을 식힌다.
4. 먹기 좋게 깻잎을 자른다.
5. 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 조금, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술을 넣는다.
6. 양념장에 깻잎을 넣어서 무친다.
7. 어느정도 무친 후에 10분 정도 놓아둔다.
8. 기름을 두르고 양념장이 벤 깻잎을 살짝 익힌다.
9. 완성 세라피나 전문분야 간단요리 안녕하세요. 마이팟에 오신것을 환영합니다.