집에서 나물해먹을때 심심하게 먹는 편이라, 만들시다가 입맛에맡게 소금을 더 넣어주셔도 됩니다.

1인분 분량
애호박 - 반토막 (먹구싶은 양만큼)
양파- 반토막.

1. 애호박을 씻으시구요
2.애호박을 썰으세요 ( 자신이 원하는 모양으로, 반원으로 하셔도 되고, 4등분하셔도 되고)
3. 양파를 준비하셔서 다지시 마시고, 깍둑썰기보단 좀 작게 자르세요.
4, 냄비에 올리브오일이나 식용류 두르시고, 양파랑 애호박을 넣고 볶으세요.
5. 소금이나 새우젓으로 간하세요.
6. 애호박이 익었다 십으면, 접시에 담으면 끝!

주의할점은, 애호박이 푹익으면 흐물흐물 해져요, 너무 익히는것보다, 조금은 아삭하실때 드시는게 맛있을거 같네요. 뭐 사람마다 다르지만, 전 아삭할때 먹는게 좋더라구요.