나물 류는 냉동보관하면 어느정도 가나요
지식사전
나물
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이는 생으로 보관하시는경우에는
식감이 많이 떨어지게 됩니다
1주일정도만 되어도
처음과는 다르게 떨어지게 되겠구요
그에따라 이는 한번 삶거나 데쳐서
익힌후에 소분하여 보관하시면
수개월이 지나도 그대로 유지한다고 보시면 됩니다
냉동보관하실것이라면
익혀서 보관하세요
좋은하루요~
