데칠때는 소금(굵은)을 넣고 데쳐야 색상이 살아납니다.

조미료(다시다약간,맛소금으로 간하시고 마늘넣고 많이 넣으면 아린맛이 나니까 조금만 넣으세요.

마지막에 깨하고 참기름을 넣으시면 됩니다. 음식 맛중에 제일 중요한게 간을 잘 맞추는 겁니다.

참기름을 맨 나중에 넣는 것은 참기름을 먼저 넣으면 다른 조미료의 맛이 들지 않읍니다.

맛있게 무쳐 드세요,