돌나물
비타민 C와 인산이 풍부하며 신맛도 있어 식욕을 돋우는 역할을 합니다.

초고추장이나 초간장 등 상큼한 양념을 곁들여 생으로 먹거나 물김치를 담가 드셔보세요!!

쑥
비타민 A와 C가 풍부해 감기 예방과 피부 미용에 좋다고 해요.

섬유소와 칼슘, 철분이 들어 있고 몸을 따뜻하게 해 여성들에게 특히 좋은 식재료죠.

튀김, 전, 나물 등 대부분의 조리법과 잘 어울리며 고기완자를 만들거나 고기만두 속 재료에 섞으면 향긋함을 살릴 수 있답니다.

냉이
비타민과 칼슘, 철분이 풍부하며 봄철 입맛을 당기는 데 그만인 냉이. 다른 야채에 비해 단백질 함량이 많고 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋답니다. 향이 좋아 국, 찌개 등 국물 요리에 많이 이용해요.