netymyluck 님의 답변입니다.
미지근한 물에다 두시간 정도 담구어다 건저 꼬옥 짜서 일반 도라지나물 볶득이 볶으시면 됩니다 팬에 참기름 식용유조금 넣어 달달 볶다가 다진 마늘 조금 통깨 간은 소금간만 하시고 볶으면 됩니다 제일 시운 나물이 바로 이 도라지 입니다 말린 도라지는 쓴맛도 적어 나물로해서 드시면 아이들도 잘먹습니다 또한 고추가루양념으로 간장 고추가루 다진 마늘 파 통깨 참기름에 조물조물해서 물론 먼저 물에다 불린 다음에 꼬옥 짜서요 뭍처서 드서도 좋고요 도라지육개장만들어서 드서도 좋고요 일반 나물처럼 사용하시면 됩니다 다만 미지근한 물에다 두시간 이상 담구어 충분이 불린 다음에 사용하시야 합니다