누룬대 나물 에 대하여 아시는분?
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나물
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누룬대나물은 일명 쓴나물 이라고도 합니다
그맛이 쓰다고 하여 붙여진 이름인듯합니다 주로 남부지방쪽에서 나물로 요리해서 먹는걸로 알고 있습니다
이른봄에 나무에서 잎이 나오기 시작할때 수확하여 말리고 삶아서 하루정도 물에 담가두었다가 요리합니다 나무의크기는 1미터 내외로 자라는것 같습니다
질문내용이 너무 광범위하여 여기까지.....
