참비름나물 은 어떤 효능과 성분이 들었나요?
지식사전
나물
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나물은 성분에 앞서 그냥 음식으로 다양하게 먹는 다 생각해보시지요.
사람들은 취향과 개성에 따라 음식을 택합니다.
그러나 그러지 말고 골고루 드십시요.
그것만이 건강의 최대 비결입니다.
봄나물은 봄의 기운을 간직한답니다.
겨우내 땅속에서 간직한 기를 뿜어내고 있는 것이라 합니다.
그래서 그 기를 먹는다 생각해 보시지요.
어떤 효능을 내려면 그에 맞는 약재의 약성을 찾아야 할것이고,
또 그에 맞게 만드는 법을 지켜야 합니다.
그러니그전에 골고루 영양을 충당하는 것이 옳은 일이지요.
골고루 먹는 것은 편식이나 폭식을 하지 않는 것이니,
치우침이 없을 것 아닙니까
이것이 바로 우리의 한방법입니다.
동의보감의 탕약제례편을 검색해서 읽어보세요.
도움이 크실 겁니다.