곰취는 나물가운데서도 대표적인 산나물로
가장 큰 잎을 갖고 있으며 깊은산 습지에서 자란다.
곰취는 주로 나물쌈과 장아찌용으로 먹느데
잎에 비타민C,알카로이드성분으로 감기예방은 물론
항염증 작용에 의하여 폐장의 화농성 염증,기침 가래 효염을 나타내고
혈액슨환을 원활하게 하고 고혈압에 좋으며 우리몸 여러가지 염증을
효과적으로 다스리는 민간 약초로 쓰입니다.
*한방에서는 가을에 뿌리 줄기를 케서 말린것을
백일해,천식,요통,관절염,타박상등을 처방하는 우리몸에 좋은 음식입니다