과일은 살이 찌지 않는다는 잘못된 생각에 한자리에서 귤을 5~6개씩 먹는데,중 간 크기 귤 한 개의 열량은 62kcal. 무심코 먹은 과일 몇 개가 밥 한 공기와 같 은 열량을 낸다. 자주 먹는 과일의 칼로리를 체크해 한 번에 50kcal 안팎으로 먹고,하루에 150kcal 정도만 섭취해야 살이 찌지 않는다. 파인애플 멜론 등 열 대 과일이 칼로리가 높다.

과일 다이어트에서 칼로리보다 중요한 것이 바로 혈당지수인 GI. 과일에는 단맛 을 내는 과당이 많이 함유되어 있는데,과당은 흡수가 빠르고 지방으로 쉽게 변 한다. 즉 GI가 높은 달콤한 과일은 쉽게 우리 몸의 허벅지와 배의 살로 변한다 . 키위 토마토 레몬 등 신맛 나는 과일이 GI가 낮다.