----채소편----

1.토마토

-암의 발병을 줄여준다.

-비타빈c가 많이들어있음.

-고혈압,당뇨병,신장병등 만성질환을 개선시킨다.

-치매 예방 효과가있다.

= 종합결과

토마토는 암,치매,고혈압,당뇨병등을 예방, 치유하며

비타민A,C,E,K등 식물성 섬유질을 많이 포함하고있으며,

다이어트에도 효과가 있다.

2.양파

-혈액속의 불필요한 지방과 콜레스트롤을 녹여없앤다.

-고혈압의 예방과 치료에 탁월하다.

-간장의 해독작용을 강화시키는 그루타치온이 많이 포함되어있다.

-살균력과 해독력이 강하다.

-지방의 함량이적고 채소로서는 담백질이 많은편이다.

그러므로 다이어트에좋다.

= 종합결과

양파는 칼슘,철분을 많이포함하고있으며,

살균력과 해독력이 강하다.

또 다이어트식품이기도하고, 많이먹어도 부작용이없으며

감기퇴치에 좋다. 장기간보존해도 변화하지 않는다.

----과일편----

1.키위

-비타민과 섬유질이 많이 포함되어있다.

-과일로서 칼로리(kcal)는 낮고 영양은 풍부하다.

-비타민 비교 "사과" 예) 비타민C는 사과의 17배, 비타민E는 사과의 6배로 매우 높다.

-단백질 분해 요소를 가지고있어 육류를 먹은후 디저트로 적합하다.

-식이섬유 비교 "바나나, 샐러리" 예) 식이섬유는 바나나의 5배,

키위100g에 샐러리 4줄기에 하는 섬유소를 포함하고있다.

= 종합결과

키위는 비타민, 섬유질을 많이포함하고있다.

또  과일로서 칼로리는 낮고 영양은 풍부하여 비타민 섭취량이 부족하거나

다이어트를 원하는사람에게는 이상적이다.

그리고 다른과일과 비교하여 키위는 아이코빅산이 매우

풍부한 과일으로 이 아이코빅산의 간접적 영향으로 항암효과도 있다.

2.바나나

-감자못지않은 칼로리와 담백질이 들어있다.

-칼륨, 카로틴, 식물성 섬유도 풍부하게 함유되어 있다.

-식이섬유가 많아 변비를 없애준다.

-다이어트에 효과가 있다고한다.

= 종합결과

바나나는 감자못지않게 칼로리와, 담백질이 많이 포함되어있다.

각종성인병에좋은 칼륨이들어있고, 그외에 카로틴, 식물성 섬유도

풍부하게 함유되어있다. 또 혈압을 떨어뜨리는데 도움이되며,

칼로리가 많이 포함되어있지만, 풍부한 식이섬유가 포만감을 주므로

오히려 다이어트에 적당하다.