양파나, 당근, 감자, 고구마같이 뿌리에 붙어있는 채소종류는 실온에서 보관하세요. 냉장고에 넣지말고요..

파는 땅에 심어놓으면 제일 좋지만, 아파트라면 힘들테니, 신문지로 싸서 냉장고에 넣으세요.

오이나 호박, 과일 같이 수분이 많은건 냉장고 제일 아래쪽에 있는 채소보관실에 넣으시고요..

넣을때 물기를 잘 닦아서 넣어주세요. 과일에 묻어있는 물기가 과일을 오히려 더 빨리 마르게 합니다.

장보실때, 수분이 많은 채소류는 다량으로 사지마시고, 먹을만큼만 소량 구매하세요.

먹다 남은 과일과 같이 보관하지마세요. 다른 과일까지 상하게 합니다. 먹을만큼만 요리하거나, 드시고, 남은건 과감하게 버리세요. 1개 아끼려다 10개를 버립니다..

그리고 마지막 하나..

야채가 아니라, 채소입니다..

야채는 일본식 표현이지요. 국어를 사랑합시다..