요즘 한참 제철인 귤!
베타 클립토산틴 성분은 암을 억제해주고요
카로티노이드 성분은 면역력을 키워죠서 감기예방에도
등등.. 우리몸에 좋은데요
귤은 먹을만큼 비닐봉지에 담아서 냉장고에 보관했다가

먹기 30분 쯤 전에 꺼내서 먹어야 좋아요
너무 차가울때 먹으면 단맛을 덜 느끼게 되거든요

사과는 4 ~5도 일때가 가장 맛있어요
냉장고에 차갑게 보관해서 껍질째로 먹는데 좋죠
왜냐면 사과의 과당은 차가운 곳에서

 과당이 3배나 더 많은 베타형 과당으로 변하기 때문에
더욱 단 맛을 느낄수 있거든요
아또 , 사과를 보관할때는 다른 다른이나 채소와 보관하지 말아야 해요
사과의 엘렌이란 성분은

 성숙호르몬을 배출해내서 다른과일이나 채소를 시들게 해버리기 때문이죠

배 역시 4 ~5도 정도로 차게해서 먹는게 좋아요
그래야 꿀맛 같은 배맛을 느낄수 있죠 ^^
배는 구입 즉시 비닐봉지에 담아서 구멍을 꿇고 냉장고에 보관해야
수분이 증발을 막아서 신선하게 보관할수 있어요

키위가 맛잇는 온도는 15도 정도로
냉장고에 보관하던 키위는 먹기 한시간쯤 전에 꺼내두었다가 먹는것이 좋아요
또 처음 구입할때는 물컹물컹한 것으로 구입하지 않는것이 좋아요
단단하고 크기가 적당한 것을 고르는것이 좋죠!
후숙 시켜서 먹는 과일이기 때문이지요 ^^