추석이 예년보다 10일정도 빠른 반면 과일은 일조량 부족으로 생육이 늦어 사과, 배 등 제수용 과일값이 지난해에 비해 비싸지고 당도 등 품질도 떨어질 것이라는게 일반적인 분석이다.
이와 관련, 농협은 농가에 품질이 낮은 미숙 과일이 출하되지 않도록 협조를 구하고 있으며 26일 소비자들을 위해 '좋은 과일 고르는 법' 홍보자료까지 냈다.
▲ 배 = 윤기가 나며 과피가 얇고 단단한 것을 골라야 한다.
▲ 사과 = 색깔이 뛰어나야 하며 꼭지가 빠지지 않은게 좋다.
▲ 밤 = 고유의 짙은 색을 띠고 주름이 없으며 윤기가 있어야 한다.
▲ 대추 = 알이 굵고 주름이 고르면서 눌렀을 때 탄력성이 높은게 우량품 이다.
▲ 감 = 배꼽 부분이 들어가지 않아야 한다.
▲ 포도 = 알이 굵고 고르며 알과 알 사이의 공간이 없이 빼곡 해야 한다.
감의 경우 비닐 봉지에 감 4 ~ 5개당 사과 1개씩을 혼합보관하면 특유의 떫은 맛을 줄일 수 있으므로 생활의 지혜로도 알아둘만 하다.