과일과 채소의 차이점이라고 하면

보통 분류를 일년생이냐 다년생이냐에 따라 분류합니다.

일년생이라면 토마토 상추 딸기 수박 오이 참외들은

일년생이므로 채소에 속하구요

다년생인 경우엔

사과 배 감 귤 대추 포도등이 다년생이라 일년에 한번 열리고 죽는것이 아니고

매년 계속 열리는 것을 다년생이라 합니다~!

그리고 또 다른 분류법은 초본과 목본의 차이점입니다.

위의 관점으로 봤을때 다년생중에서도

채소가 있기 때문에 아리송 할 수 있습니다~!

초본과와 목본과의 차이는

草本과 즉, 초본 땅 위의 줄기가 나무와 같은 목질(木質)로 되지 못한 풀 종류의

식물을 통틀어 이르는 말. 입니다.

위에 보시면 상추는 풀이 근본이며 수박 오이역시 풀이 근본입니다~!

목본과 즉, 목본 목질 조직으로 된 식물, 곧 나무라고 할수 있습니다.

사과 포도 감 배 등은 나무가 근본이므로 목본으로 분류됩니다.

고추나 토마토도 나무 비슷한 줄기를 가지고 있지만 목질

조직이 아니니 과일이 아닌 채소가 됩니다~!

목질 재질이라면 흔히 말하는 나이테가 있는 나무를 말합니다~!

참고하세요~!