넵 과일의 영양분은 속 알맹이보다 껍질이나 씨에 더 많이 있다고 많이 알려져있죠~

하지만, 요즘은 농약 문제도 있고, 지금까지 쭉 껍질과 씨는 먹어오지 않았기 때문에 안먹는 경향이 많이 있습니다.

물론 맛도없지요 ㅎㅎㅎ

가장 먼저 어떤 과일은 껍질과 씨를 먹어도되고, 어떤과일은 껍질과 씨를 먹으면 안되는지를 알고 먹어야 한다는 것!

몸 생각한다고 아무거나 먹으면 오히려 독이 될 수 있다는 점을 유의해야 한다~

유기농인지 무기농인 인지 살펴야 하는데 과일 중 사실상 농약을 안쓰는 과일은 없다고 하더군요.. -_ㅠ

괜히 몸을 위해 먹었다가 오히려 몸에 해로운 농약을 먹으면 안되니...

하지만, 우리나라에서는 배라던지 포도 같은 경우에는 종이에 싸서 뿌리기 때문에 그나마 다행이라고 합니다.

제일 유명한 포도!

포도의 씨와 껍질은 영양 덩어리라고 소문이 나있죠

한번쯤은 다들 들어 보셨으리라 생각이 듭니다~

항암효과, 심장병 예방, 약효능 향상에 효과가 많다고 합니다.

또한, 최근 호주 아델라이드대학의 연구 결과 포도씨가

치매를 예방하는 데 효과가 뛰어난 것으로도 밝혀졌다.

사과 껍질에 많이 든 퀘르세틴은 스트레스 호르몬인 코르티졸이 뇌세포를

파괴하는 것을 막아주며, 트리테르페노이드란 성분은 간암, 대장암, 유방암의

성장을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있지만, 사과의 경우 농약의

노출에 문제가 되므로 유기농 인지를 잘 살펴보고 먹어야 한다.

귤 껍질 역시 살베스트롤이란 성분이 들어 있어 폐암,

전립선암, 유방암 등을 예방하는 데 효과적이다.

씨 또한, 대체로 씹기 편하다.

석류 역시 과육보다 씨와 껍질에 생리활성물질인 에스트로겐과 타닌, 펙틴 등 좋은 성분이 많으므로 통째로 갈아 주스로 마시는 것이 좋다. 수박과 참외의 경우에는 그냥 먹기에도 편하지만 위장 장애가 있거나 소화력이 떨어지는 사람은 골라내고 먹는게 낫다.

수입산 망고나 자몽, 바나나 같은 경우는 아무리 깨끗이 씻는다 하더라도 안먹는 것이 좋다.

과일 알레르기 있으면 껍질 먹지 마라복숭아, 자두, 살구, 매실, 대추 등 과육 중심에 크고 단단한 씨가 있는 핵과류는 씨가 너무 단단해 먹기도 어렵거니와 생것으로 먹지 말아야 한다.

알고 먹으면 몸에 더 좋은 과일!

알고 먹읍시다~~!