오이가 통상적으로 열리는 곳이 나무이며, 여러해살이일 경우는 과일로 분류하고,
덩굴이나 작은 나무에 열리지만 그 나무가 한 해만 살고 죽는 경우는 채소로 분류합니다.

그래서 여러해 이상 사는 나무에서 열리는 사과, 배, 감, 밤, 호도, 잣 등은 과일로 분류하고,

덩굴에서 열리는 수박이나 참외, 한해만 살고 죽어버리는 나무 비슷한 형태를 지닌 그루에서 열리는 콩, 고추, 방울토마토 등은 채소로 분류됩니다.

<문제제기>
과일과 채소가 어떻게 다른건지는 잘 모르지만, 잘 모르는 제가 보기에도 답변이 참 이상합니다. 수박, 참외 이런게 채소라고요 그럼 포도도 채소 인가요
수박이나 참외 등 덩굴식물이라고 해서 채소가 되는 조건이 되지는 않는거 같아요.
저도 얼핏 들은 예기지만 열매의 당도를 기준으로 한다는 것 같던데요.

*답변
당도를 기준으로 열매를 구분하는 것은 아닙니다. 잣이나 호도도 과일로 분류됩니다. 딱딱하다는 뜻의 '견'을 써서 견과류로 분류하지요. 당도를 기준으로 한다면 이들은 과일이 아닐 겁니다.

물론 포도도 과일입니다. 포도는 덩굴처럼 생겼으나 한해살이가 아닌 여러해살이이지요. 그래서 포도나무로 부르는 것이며 과일로 분류됩니다.

채소는 크게 잎채소, 뿌리채소, 덩굴채소로 나뉘어지는데, 이 중 덩굴채소가 헷갈리는 부분일 겁니다. 흔히 과일로 착각하지요. 하지만 이들 덩굴은 한해살이이므로 여기에서 열리는 것들은 채소로 분류된다는 것입니다. 수박이나 참외와 덩굴이 비슷하게 생긴 호박을 생각해 보면 이해가 되겠지요. 그리고 고추도 열리는 곳이 한해살이이므로 채소로 분류됩니다.

즉, 열렸던 곳에서 다음해에도 다시 열리느냐, 아니면 새로 심어야 하느냐를 기준으로 나눈다고 쉽게 생각하시면 되겠네요.

도움이 됐으면 좋겠네요!!^^