음식물 쓰레기 문제 해결 방법

1. 음식물 쓰레기를 자원으로 - 사료화
철저한 분리 배출이 우선되어야 하며, 이후에는 크게 습식과 건식의

두 가지 공정이 있습니다. 대표적인 사료화 기술인 습식 사료화는 음식물

쓰레기의 수분이 있는 상태에서 잘게 빻아 살균 후 기존 배합사료와
혼합하여 가축 먹이로 바로 공급하는 기술로서, 축산농가(오리, 돼지)에서

직접 실용화되고 있습니다.

2. 음식물 쓰레기를 자원으로 - 퇴비화
거름의 생성 원리와 같이, 유기물인 음식물 쓰레기는 작물에 필요한

양분의 형태로 분해됩니다. 퇴비화는 이 과정을 체계적으로 이용하여

음식물 쓰레기를 처리하는 방법입니다. 퇴비화에는 대표적으로
호기성 퇴비화와 혐기성 퇴비화가 있습니다.

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