축산물식품이란  살아있는 산동물 : 포유가축류, 가금류, 양서류을 이용한 식품으로서 세가지로 분류할 수 있습니다.

1. 육류 : 포유가축류육류 , 가금육류, 양서류 육류

2. 축산부산물 : 동물성유지, 동물성납, 골류, 한약재 등

3. 축산조제품 : 낙농품, 난류, 단백질류

축산식품을 위협하는 요소랑 그 해결방안도

위협요소는

1. 위생적인문제

2. 수입축산물에 의한 가격하락

해결방안

1. 위생적인문제 ; 정부에서 우수 축산물 제도를 도입하여 축산물내력과 위생적 관리를 실명으로 확인하는 방법으로 개선하고잇습니다.

2. 수입축산물에 의한 가격하락 ; 원산지 표시를 실시하고있습니다.