안녕하십니까 농촌진흥청입니다.

고객님께서 문의하신 부분에 대한 답변은 2012년 발간된 한국사양표준 한우편 책자의 57페이지에 언급되어 있습니다.
요약하자면 
"우사 사육시 보행거리는 1일 1km이하이지만  방목시 보통 2~6km이고 에너지 소비량은 수평방향으로 1m이동할 때   체중 1kg당 0.5kcal/시간 이고, 내려가는 것은 수평이동의 2/3, 수직 이동은 7kcal가 필요하다."고 하였습니다.
이외에는 정확한 열량 계산한 자료가 없습니다만, 국립축산과학원 홈페이지에서 한국사양표준 한우편 을 검색하셔서  참고하시기 바랍니다. 

작성부서 : 농촌진흥청 기획조정관 고객지원담당관, 1544-8572