안녕하십니까  농촌진흥청입니다.
가. 질의 ① “토종닭의「재래종」과「토착종」은 어떻게 구분 하는가”에 대하여> 
○ 재래종은 한우처럼 예로부터 우리나라에 서식하는 닭 품종으로 최소 7세대 이상 다른 품종과 섞임이 없이 순수혈통으로 번식한 기록이 있으며, 사육 유래가 명확하고 품종 고유의 유전적 특성이 대를 이어 유지되는 닭으로 적갈색, 황갈색, 흑색, 백색, 희갈색 재래닭 등이 있습니다.

○ 토착종은 외국에서 품종이 성립돼 우리나라에 순계로 도입, 최소 7세대 이상 계대 유지에 의해 우리나라 기후 풍토에 완전 적응된 계통적으로 세대를 이어 나가는 것을 말합니다.
○ 순수한 계통은 국내 도입 경위가 명확하고 세대 번식기록이 있으며, 품종 고유의 유전적 특성이 유지되어 내려온 닭으로 한국레그혼, 한국로드아일랜드레드, 한국코니쉬, 한국플리머스록, 한국뉴햄프셔 등이 있습니다.
○ 그 외에 특수한 닭으로 우리나라에서 오랫동안 키워 온 재래 오골계, 연산오계, 백봉오골계 및 긴꼬리닭인 장미계가 있습니다.
나. 질의 ② “토종닭「재래종」의 특징은 무엇인가”에 대하여> 
○ 토종닭 재래종은 몸이 가볍고 나는 힘이 풍부하며, 알을 품는 성질이 강하고 활발해 부화한 병아리를 잘 기릅니다. 
○ 체형은 장방형으로 날씬한 모양이며, 볏은 적색으로 홀볏이고 부리 아래에 고기수염이 있습니다. 
○ 부리는 단단하게 적당히 굽어 있고 목에는 깃털이 많지만 정강이에는 털이 없는 것이 일반적이며 살찌우기는 잘 안되지만 근육 기름이 적어 고기 맛이 좋습니다.

관련법령 : 민원 처리에 관한 법률제27조(처리결과의 통지)
작성부서 : 농촌진흥청 기획조정관 고객지원담당관, 1544-8572