명이잎따는법알려주세요?
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명이(산마늘) 잎 따는 법
산마늘은 줄기명이와 잎명이로 나뉩니다. 줄기명이는 칼로 작업하고 잎명이는
직접 손으로 따는 작업이기에 훨씬 힘들다고 합니다. 산마늘은 5월이면 꽃대가
올라와 질겨지기 때문에 그전에 수확하는게 좋습니다. 3~4년생은 다음해에
더 많이 수확하기 위해서 잎은 한장씩만 따는것이 요령이라고 합니다
