답변:

안녕하세요~!

아마란스 먹는 법

아마란스 잎의 조리법 : 아마란스의 잎은 생으로 먹어도 상관없지만, 삶아서 활용하는 것이 더욱 부드럽고 맛이 좋다.

http://100.daum.net/encyclopedia/view/68XX12300038

효능

1. 고혈압 및 당뇨병에 탁월

2. 피부미용 및 항산화작용

3. 다이어트 건강식품

4. 골다공증 예방 및 간기능 개선

5. 항암효과

6.장염과 설사에 좋다

아마란스 먹는법 알아보기

퀴노아처럼 삶아서 샐러드에 넣어 먹거나 쌀과 섞어 밥을 지어드시면 됩니다. 또, 잎은 나물로 먹거나 쌈을 싸먹고 건조잎은 차로 먹는다는군요. 이 외에 아마란스 먹는법으로 아마란스 가루를 이용해 쿠키, 머핀을 만들어 드실 수 있습니다.

http://blog.daum.net/khj4948/445

아마란스 파는곳

http://blog.naver.com/focis/220730957603