;양파의 당질에는 포도당, 과당, 설탕, 맥아당이 있어 단맛이 나는 것이 특징

;칼슘, 인, 비타민 B1,B2,C가 포함

;매운맛과 자극적인 냄새는 "유화알릴"이라는 성분

;유화알릴은 소화액의 분비를 촉진, 비타민 B1의 흡수를 돕고 신진대사를 활발하게

;비타민 B1은 피로, 식욕부진, 불면, 신경 분안정, 정력감퇴에 효과적이며 당뇨병의 예방이나 치료에도 도움

;양파의 겉껍질에는 "퀘르세틴"이란 성분이 포함

;퀘르세틴은 지방의 산패를 막아 고혈압, 동맥경화증에 도움

;약효를 살리려면 생으로 먹는게 유효

;달여먹을 때는 겉껍질 통채로

;어깨가 결릴 때 양파의 겁껍질을 달여 먹거나  양파를 갈아 된장과 섞어 아픈 부위에 거즈에 발라 아픈 곳을 찜질하면 효과

위의 내용은  제가 오전에 다른 카페에 "양파의 효능"에 답변을 드린 내용입니다. 제가 답변한 내용이니 그대로 옮겨 드립니다.