파프리카는 비타민 A와 C, 철분 등 영양소가 풍부합니다.

그래서 아이들 성장촉진에 좋으며, 콜레스테롤 수치를 저하시킵니다.

또한 암과 비염 예방에도 좋습니다.

파프리카의 색상별로 주요 효능도 다른데요.

빨간색 파프리카는 암, 관상동맥증 예방, 성장촉진, 면역이 증가하는 효능이 있습니다.

주황/노란색 파프리카는 감기를 예방하고, 피부 탄력유지를 도와줍니다.

초록색 파프리카의 풍부한 유기질은 비만치료에 좋으며, 철분이 풍부하여 빈혈예방에 효과적입니다.